鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉

精品
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天气闷热,还是清爽低脂的沙拉吃起来比较有食欲。今天准备的是鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉。简单又美味。
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鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 一段
虾仁 一小碗 料酒 2勺
姜片 1-2片 生抽 适量
玉米油 适量 1勺
厨房纸巾 2张

鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法

#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉、黄瓜清洗干净。虾仁是鲜虾去壳去虾线,清洗干净备用。干净不粘锅中倒入清水半锅,放入片开的鸡胸肉,比较厚比较难煮,建议片开,加姜片,加2勺料酒去腥,加盐1勺。大火煮开后转中火煮到鸡胸肉熟,大概8分钟左右。
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解2

步骤2

煮鸡胸肉期间,准备干净不粘锅,用维达厨房纸巾擦干锅里的水分,非常方便,不用等锅干烧。
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解3

步骤3

倒入玉米油2勺的样子,开大火热油,放入虾仁,翻炒
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解4

步骤4

至虾仁变色变熟。捞出备用。
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解5

步骤5

鸡胸肉煮熟后捞出,用厨房纸巾擦干两面水分,纸巾厚实,一张就够,轻松吸干表面水分。然后撕开成鸡丝,干爽的鸡丝就好了。
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解6

步骤6

干净碗里,放入炒熟的虾仁,放入撕好的鸡丝。
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解7

步骤7

黄瓜半根,切成段拍碎放入。
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解8

步骤8

淋入3勺生抽或者油醋汁。拌匀即可。
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解9

步骤9

好吃的低脂沙拉就完成啦!
#厨房有维达洁净超省心# 鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法图解10

步骤10

成品

鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的烹饪技巧

小贴士:1、酱油的量看自己的口味,不固定。 2、加了酱油拌匀后静置5分钟左右更为入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-22

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