千张鸡蛋

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ammy000004

ammy000004

2009-01-15
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋

辅料

 
青椒适量 少许
少量 适量
少许 适量

千张鸡蛋的做法步骤

1. 厚千张和青椒切成0.5cm的细条;

2. 鸡蛋加少许清水打匀(加清水可以使颜色更好看,口感更好)烧熟,备用;

3. 倒油,放葱姜青椒丝至香,放入切好的千张丝翻炒;

4. 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀;加入盐,鸡精,少许糖,翻炒均匀,即成。

小贴士

制作非常简单,味道很鲜嫩,可口,适合大众口味,如果喜欢吃辣的可以加青红辣椒丝。
我男朋友很喜欢吃这道小菜呵呵,大家分享一下。

©本菜谱的做法由 ammy000004 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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