自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天

自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天

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湘野红姐
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自家菜园里的黄瓜实在太多了，就算多余的送人也送不完。 不如把吃不完的黄瓜做成脆黄瓜干，密封保存可以吃到冬天，用来炒菜或做开胃小菜都合适。
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自制黄瓜皮的用料

黄瓜 适量 盐 适量

自制黄瓜皮的做法

自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天的做法图解1

步骤1

去菜园里摘几个黄瓜，这黄瓜可真胖！这种又肥又壮的黄瓜最适合做脆黄瓜皮
自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净，去掉瓜瓤，切成长条（去瓜瓤更脆）
自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天的做法图解3

步骤3

加盐腌30分钟
自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天的做法图解4

步骤4

用清水洗掉多余的水分，然后迅速摊开晾干至像图片这样八成干就行了
自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天的做法图解5

步骤5

第一种吃法，留着炒菜吃
自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天的做法图解6

步骤6

第二种吃法，加剁辣椒拌匀，做成开胃小菜吃

自制黄瓜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 湘野红姐 编写，未经授权不得转载

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