凉拌菜花
中医讲白色入肺,远离秋燥我们应该多吃一点白色的食物,比如蘑菇,银耳,白萝卜,白菜花等等。菜花水分含量高,而且热量低,还含有膳食纤维,能够促进肠蠕动、利尿通便,有助于减肥瘦身。2.清理血管。菜花中含有丰富的类黄酮,可以预防感染,清理血管,阻止胆固醇堆积,预防血小板凝结,因此,有助于减少心脏病与脑卒中的危险。3.延缓衰老。菜花中含有维生素A和维生素E,具有强效的抗氧化作用,可帮助人体清除体内的自由基,维持体内氧化和抗氧化的平衡,使各个组织免受氧自由基的伤害,有预防疾病和延缓衰老的作用。4.增强机体免疫力。菜花中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及钙铁磷等矿物质等营养成分,可以补充丰富的营养,经常食用,可以调节体内酸碱度,增强机体免疫力。5.抗癌防癌。菜花含有多种抗癌有效成分,经常食用有助于降低乳腺癌、大肠癌、胃癌等癌症的发病风险。
适宜人群
癌症患者,高胆固醇患者,维生素K缺乏者,免疫力差的人
今天就和大家分享一下凉拌菜花的做法,供应参考!
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#我的养生日常——远离秋燥#
凉拌菜花的做法
凉拌菜花的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-08-06
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