香到连壳都能吃掉的椒盐虾

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今天买的基围虾比较小，就拿去做椒盐虾，意想不到超好吃 酥酥脆脆的，连壳都可以吃掉
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

椒盐虾的用料

虾 500克 青红椒 各1个
蒜 8瓣 料酒 适量
玉米淀粉 适量 椒盐 适量
花椒 少许 生姜 少许
椒盐 适量

椒盐虾的做法

#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解1

步骤1

基围虾洗净处理好备用
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解2

步骤2

加入适量玉米淀粉
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解3

步骤3

青红椒切粒，大蒜切粒，生姜切丝，小葱切小段备用
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解4

步骤4

锅中油温6成热
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解5

步骤5

倒入虾油炸2、分钟
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解6

步骤6

用漏勺捞出
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解7

步骤7

油温加热复炸一分钟，炸至表面酥脆
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解8

步骤8

锅中留少许余油，放入少许花椒爆香
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解9

步骤9

然后加入备好的大蒜、青红椒粒爆香，倒入少许料酒
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解10

步骤10

倒入炸好的虾翻炒一下
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解11

步骤11

加入适量椒盐，可以不用放盐
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解12

步骤12

撒入葱花
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾的做法图解13

步骤13

装入盘中，一道美味酥脆椒盐虾就做好了

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 椒盐味

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