鲜百合芦笋

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蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鲜百合芦笋的做法步骤

1. 百合表面沾太白粉(份量外) 汆烫熟。

2. 芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟,盛入餐盘中铺底备用。

3. 起油锅爆香蒜末,放入百合、绞肉拌炒,再加入调味料炒至上色入味,起锅前再用太白粉水勾薄芡。

4. 将炒熟的百合绞肉盛装在芦笋上即可。

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