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酸奶果干面包
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烘焙店里的面包美味是真的，贵也是真的，其实只要一台面包机自己在家就能轻松实现早餐面包自由，不用揉面发面，食材往机器里一丢就搞定！今天就来做一道孩子爱吃的酸奶葡萄干面包，醇香的酸奶、酸甜的葡萄干，咬一口柔柔嫩嫩，暄软蓬松，酸奶的清香充盈在口腔中，果干风味十足，自制的面包用材更健康，给娃儿吃也更放心！
酸奶果干面包的做法
步骤1
食材： 酸奶140ml、黄油26克、高筋粉290克 鸡蛋1个（60g左右）、葡萄干1/3杯、酵母2克 调味品： 白糖26克、盐2克 工具： 面包机
步骤2
面包桶中按顺序打入1个鸡蛋、140ml酸奶；
步骤3
再放入2克食盐、26克白糖、26克黄油；
步骤4
接着放入290克高筋面粉、2克酵母（一定要用高筋面粉哦）；
步骤5
把面包桶放入柏翠面包机底座中，旋转固位；
步骤6
盖上盖子，菜单选择“6-超级和风面包”；
步骤7
设置“烧色”为中（非常人性化的细节设计，多功能可选按钮，在家你也可以是烘焙大厨）；
步骤8
重量选择750克这一档；
步骤9
按下开始键，机器自动开始揉面工序；
步骤10
待机器显示屏显示到“搅拌2”这一档且听到蜂鸣提醒时开盖；倒入葡萄干，盖盖继续运行，这个面包机功能齐全、可做酸奶、面包、果酱、冰淇淋、和面发酵、烘烤炖煮，一机在手，懒人不愁；
步骤11
中途可透过可视化屏幕观察上色情况，等待制作完成，会有警示音提醒，期间可以去做其他事，根本不会浪费时间，做好切片即可上桌；
步骤12
是不是非常简单，只需要按照步骤把食材丢进去，懒人小家电可少不了这样一个高颜值又不占空间的多功能面包机呀；
步骤13
自己做的酸奶葡萄干面包一点不比烘焙店卖的口感差，关键是用了这个面包机，根本不用自己揉面，太省力了，时间一到，取出就是成品；
步骤14
因为添加了酸奶、葡萄干，每一口咬下都是超级柔软香嫩的，带着酸奶的醇香，果干风味十足，软乎乎的，秋天做面包就是要这么简单又美味！酸奶果干面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-09-24
©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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