兴国豆腐

12473浏览 73收藏

分享到微信

兴国豆腐

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
菲菲部落

菲菲部落

2009-01-29
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

豆腐泡
香菇

辅料

 
少许 少许
少量 少许
适量 少许
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

兴国豆腐的做法步骤

1. 将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。

2. 锅内放入少量油加热,下入肉末,香菇末,海米末炒匀后,加盐,酱油,味精调味,拌匀成陷。

3. 将豆泡用刀切一个口,掏空逐个放入肉碎,把口封好。

4. 将蒸笼底放入油菜心,放上豆腐,蒸10分钟,蒸好取出。

5. 锅内加高汤,酱油,辣椒酱,味精烧开后勾芡,淋明油。浇在豆腐上,撒上胡椒粉即可。

分类:

下酒菜豆制品
©本菜谱的做法由 菲菲部落 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 兴国豆腐