黄豆猪脚

50979浏览 467收藏

分享到微信

黄豆猪脚

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小爱

小爱

2009-01-31
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

猪脚6个 黄豆半碗

辅料

 
适量 少许
少量 少许
少量 适量

黄豆猪脚的做法步骤

1. 放少许油,炒糖色。

2. 倒入事先焯过的猪脚和姜,翻炒均匀

3. 喷酒,加入盐,生抽,少许老抽调色,加高汤,倒入黄豆

4. 中大火烧半小时后转小火,盖上盖子焖大约1个半小时

5. 转中火,放入足够的冰糖,不停翻搅,大火收汁,出锅

小贴士

黄豆事先用水泡隔夜

分类:

午餐
©本菜谱的做法由 小爱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部9个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 黄豆猪脚