苦瓜摊鸡蛋

82125浏览 2755收藏

分享到微信

苦瓜摊鸡蛋

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
daxiong002

daxiong002

2007-12-19
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋4个 苦瓜1根

辅料

 
葱花适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

苦瓜摊鸡蛋的做法步骤

1. 苦瓜从中间剖开,将子和白瓤刮净,横切成片

2. 鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐搅匀,再加入苦瓜,使二者充分混合

3. 锅烧至五成熟,放入适量油烧热,倒入搅拌好的苦瓜蛋汁,滩成蛋饼

4. 改小火慢慢煎,待苦瓜熟透,鸡蛋微老即可

小贴士

苦瓜可是能增进食欲消炎退热的哦!

分类:

蛋类
©本菜谱的做法由 daxiong002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部48个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 苦瓜摊鸡蛋