真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉

真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉

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真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉，减肥就先放一边吧
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啤酒卤蛋红烧肉的用料

五花肉 850克 鸡蛋 6个
姜片 25克 大葱 3段
桂皮 2克 香叶 2片
八角 2个 草果 1个
冰糖 25克 盐 1小勺
味极鲜酱油 2.5勺 蚝油 1勺
老抽 半勺 啤酒 600ML

啤酒卤蛋红烧肉的做法

#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

水煮蛋表面切花刀，五花肉切块，大小随自己喜好
#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

锅里不用放油，把五花肉放进去炒出油脂和水分
#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

五花肉煎到表面金黄后加入大葱，姜片和冰糖翻炒，炒到冰糖融化
#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解4

步骤4

加入味极鲜酱油，蚝油，老抽，翻炒均匀
#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解5

步骤5

最后加入香料，倒入啤酒，大火煮开后转小火焖30分钟
#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解6

步骤6

焖了30分钟，现在把水煮蛋放进去，加入适量盐，再焖20分钟
#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解7

步骤7

焖好啦，出锅前把香料夹出来就可以了
#吃出健康，解决假胖#真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉的做法图解8

步骤8

这道啤酒卤蛋红烧肉，吃了真的是齿颊留香，五花肉特别入味特别好吃，里面的卤蛋也很香，喜欢就赶紧收藏起来试试看吧

啤酒卤蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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