肉包子

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风雨过后迎彩虹
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现在疫情有点严重，尽量少出门，少去人多的地方，不给国家添乱，在家做做早餐，大家也做防控疫情。

肉包子的用料

自发面粉 1000克 洋葱 半个
京包菜 500克 干冬菇 100克
猪肉 400克 蚝油 2勺
淀粉 2勺 芝麻油 2勺
白糖 1勺 食用油 3勺
马碲 8个

肉包子的做法

肉包子的做法图解1

步骤1

自发粉用水开，然后慢慢揉面团，揉好后烧开水，把火开掉，把揉好的面团用盘子装好，上面盖保鲜膜，发酵2小时
肉包子的做法图解2

步骤2

发成上图那样就好了
肉包子的做法图解3

步骤3

马碲捎皮，剁碎
肉包子的做法图解4

步骤4

把泡好的冬菇也剁碎
肉包子的做法图解5

步骤5

洋葱也切碎
肉包子的做法图解6

步骤6

京包菜剁碎
肉包子的做法图解7

步骤7

猪肉剁碎后，用淀粉，盐，芝麻油，白糖，食用油，蚝油拌均匀腌制15分钟
肉包子的做法图解8

步骤8

起油锅把猪肉爆香
肉包子的做法图解9

步骤9

腌制好的猪肉
肉包子的做法图解10

步骤10

起油锅把猪肉爆香，燃后把剁碎好的材料倒入锅里翻炒至熟
肉包子的做法图解11

步骤11

上图是煮熟的京包菜和猪肉
肉包子的做法图解12

步骤12

把面团揉长长一条，然后切成小团子
肉包子的做法图解13

步骤13

把馅料放进去
肉包子的做法图解14

步骤14

把包的包子醒一下
肉包子的做法图解15

步骤15

烧开水蒸15分钟就好了
肉包子的做法图解16

步骤16

包子就这样做好了，谢谢大家。

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
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