各样式的韭菜猪肉饺子

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杨婉二
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是在超市买料的时候一个老阿姨说饺子包韭黄限很好吃，所以买了一点加在里面，味道还真不错！

韭菜猪肉饺子的用料

猪肉 一斤 韭菜 适量
韭黄 一小把 花椒粉
盐，姜，鸡蛋一个

韭菜猪肉饺子的做法

各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

选料，猪肉我是让超市师傅绞好的，这样不用剁太久，切料时切小点撒上佐料剁匀菜和肉就好。
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

剁好的馅
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

这种饺子的方法是从楼下开福建沙县小吃的老夫妻那学的，把两边叠进去捏紧就可以了，这样煮或蒸都不会进水。
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

完成的饺子
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

对折捏好
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

再把两边捏在一起
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

放馅在面皮上
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解8

步骤8

三个点
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解9

步骤9

完成
各样式的韭菜猪肉饺子的做法图解10

步骤10

放一起

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧

包好后如果要蒸着吃不要蒸太久，五分钟就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 杨婉二 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 锅具 煮锅 中国菜 家常菜

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