核桃全麦吐司

核桃全麦吐司

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全麦吐司非常适合减肥人群，加入核桃营养丰富，全麦吐司富含微量元素、矿物质和纤维素，吃起来有嚼劲，疫情在家缺少运动，在家做全麦吐司可以减减肥。
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核桃全麦吐司的用料

全麦面包粉 90克 高筋面粉 180克
细砂糖 30克 食盐 3克
酵母粉 3克 鸡蛋液 30克
无盐黄油 20克 牛奶 170毫升
核桃仁 50克

核桃全麦吐司的做法

核桃全麦吐司的做法图解1

步骤1

准备好食材
核桃全麦吐司的做法图解2

步骤2

烤箱预热160度，烘烤8分钟
核桃全麦吐司的做法图解3

步骤3

取出核桃，然后用刀切碎
核桃全麦吐司的做法图解4

步骤4

除黄油和核桃外，所有食材放入搅拌盆混合，放入厨师机揉成比较光滑面团，然后加入黄油继续揉成薄薄的手套膜厚，倒入核桃仁继续揉均匀，面团取出揉圆，放入容器中盖上保鲜膜，在常温下进行第一次发酵。
核桃全麦吐司的做法图解5

步骤5

发酵到2倍大，用擀面杖擀成宽15厘米，长30厘米的长方形，从上往下卷起，放入吐司模具，放入烤箱醒发，烤箱底线放一碗热水烤箱温度不超过40度，醒发1小时，醒发至吐司盒9分满即可。，放入烤箱上下火180度，大约40分钟左右，要根据你烤箱温度灵活调整。
核桃全麦吐司的做法图解6

步骤6

出炉了！轻震出热气，脱模，倒入晾架上晾凉。
核桃全麦吐司的做法图解7

步骤7

吃起来非常有嚼劲，比普通奶香吐司好吃多了！
核桃全麦吐司的做法图解8

步骤8

元气满满的早餐。

核桃全麦吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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