甜醋酱

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大堡礁

大堡礁

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

甜醋酱的做法步骤

1. 洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝,备用。

2. 将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后,加入作法1的洋葱丝浸泡均匀,置于冰箱冷藏约2天。

3. 取用时将作法2以食物调理机打成泥状即可。

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