生煎包

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不是辣椒
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生煎包的用料

猪五花肉 中筋面粉
酱油 糖
胡椒粉 料酒
盐 皮冻

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

提前做好皮冻！把皮冻和五花肉及料酒等调料拌匀（糖、酱油、料酒、胡椒粉、盐）
生煎包的做法图解2

步骤2

面粉用热水合面！醒半个小时！然后切成小剂子！
生煎包的做法图解3

步骤3

擀皮开始包！
生煎包的做法图解4

步骤4

其实就是做馒头的包法！只是反着放！哈哈！纹路在上就是小包子！在下就是生煎！
生煎包的做法图解5

步骤5

平底锅放少许油！把生煎包子放下去煎2分钟！然后倒入一小碗水，撒上芝麻，盖盖子闷5分钟等水干既可！

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 不是辣椒 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 煎 香 12-23个月

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