浓情虾炒菇

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杨爽

杨爽

2009-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

半斤 草菇半斤

辅料

 
少许 少量
少许 大葱适量
姜片适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

浓情虾炒菇的做法步骤

1. 青虾超市有卖而且是处理好的。草菇清净用水泡十几分钟,两刀对切备好

2. 油八成热,入葱段、姜片爆香

3. 下青虾爆炒到肉色变暖下入草菇,合炒三十秒

4. 入糖醋,调味,一分钟之后入蠔油少许上色。起锅装盘~~

小贴士

香甜清新的草菇加上肉质Q弹的青虾,浓浓蠔油汁将两者融汇交缠。让你无限回味。做法也是超简单哦。

©本菜谱的做法由 杨爽 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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