避风塘炒虾

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避风塘炒虾的用料

虾 500克 花生油 40克
盐 5克 大蒜 1个
料酒 20克 黄色面包糠 适量

避风塘炒虾的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解1

步骤1

虾冲洗干净
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解2

步骤2

剪去虾枪虾须，有时间还可以挑出虾线
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解3

步骤3

锅中放入30克油烧热
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解4

步骤4

倒入虾大火翻炒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解5

步骤5

炒至表面金黄焦香
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解6

步骤6

放盐翻炒均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解7

步骤7

装盘备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解8

步骤8

再放入10克油，加热后放入蒜末
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解9

步骤9

炒香
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解10

步骤10

放入面包糠
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解12

步骤12

倒入炒好的虾
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解13

步骤13

翻拌均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解14

步骤14

装盘食用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾的做法图解15

步骤15

成品图

避风塘炒虾的烹饪技巧

想要虾壳香脆，可以多放点油炸；没有小朋友吃可以加点姜末和蒜末一起炒，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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