【生煎包】不用揉面，简单好吃！

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对于面食，我一直是个手残党但这款生煎包完全无压力，轻轻松松做出来，家人以为我是买的，哈哈。

生煎包的用料

猪肉馅 250g 饺子皮 30张
鸡蛋 1个 小葱 3根
生姜 一块 花椒 10颗
生抽 1勺 老抽 半勺
盐 少许 糖 少许

生煎包的做法

【生煎包】不用揉面，简单好吃！的做法图解1

步骤1

葱.姜.花椒拍碎，用温水泡5分钟。.泡好的姜葱水分三次倒入肉馅里，不停搅拌。然后在肉馅中加入盐、生抽、老抽、糖。（也可以再加点胡椒）
【生煎包】不用揉面，简单好吃！的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋搅拌，再放上葱花，淋上热油。
【生煎包】不用揉面，简单好吃！的做法图解3

步骤3

买的现成饺子皮儿，用擀面杖擀大一些，然后包成小包子
【生煎包】不用揉面，简单好吃！的做法图解4

步骤4

美丑不要太计较哦。
【生煎包】不用揉面，简单好吃！的做法图解5

步骤5

锅中倒入食用油，略微煎三分钟后，再加包子1/3高度的清水，盖上锅盖闷五分钟。（中小火哦）
【生煎包】不用揉面，简单好吃！的做法图解6

步骤6

打开锅盖煎至锅中水干，小包子底儿焦焦的就可以啦。撒上黑白熟芝麻和葱花就大功告成！

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 浙江

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