百合炒南瓜——我菜美容好菜

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佳铮团长

佳铮团长

2009-02-15
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

南瓜半个 百合4个

辅料

 
3克 15ml

百合炒南瓜——我菜美容好菜 的做法步骤

1. 南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片

2. 百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净;

3. 大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分;

4. 炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀;

5. 加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软;

6. 锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

小贴士

南瓜的减肥效果在于,你吃了南瓜就会觉得很饱很饱,不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。


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