什锦菌菇鸡汤——豆果推荐靓汤

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偶然00000008

偶然00000008

2009-02-21
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡腿3个 鸡脯肉1块200g左右
半斤 菠菜200g

辅料

 
1小包 6只
6只 蟹肉棒6只
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

什锦菌菇鸡汤——豆果推荐靓汤的做法步骤

1. 把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底

2. 小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇

3. 另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下

4. 将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮

5. 然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮

6. 差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用

小贴士

煮的过程中尽量不要去揭锅盖,以便保持汤的美味

©本菜谱的做法由 偶然00000008 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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