黄油煎牛排

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暗少爷
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七夕为心爱的人准备的爱心餐

黄油煎牛排的用料

牛肉排 2块 薯条 少许
黄油 少许 烧烤酱 1份

黄油煎牛排的做法

黄油煎牛排的做法图解1

步骤1

第一步，先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，将牛肉用烤肉浆腌制，烤肉浆是超市里买的，如果没有，也可以按照自己口味调制，腌制一小时左右
黄油煎牛排的做法图解2

步骤2

第二步：在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱，然后准备好黄油
黄油煎牛排的做法图解3

步骤3

第三步，小伙热锅后将黄油化开后，下牛肉进行煎，全程小火，至于煎到什么程度，就看你想吃几分熟的了。
黄油煎牛排的做法图解4

步骤4

最后一步：还记得前面的腌制酱吗，将酱倒入锅内，与黄油一起再烧开，如果有需要，可以对酱进行下调味。
黄油煎牛排的做法图解5

步骤5

装盘了，将薯条摆好，牛肉上浇上刚才烧开的酱，当当，爱心牛排完成。

黄油煎牛排的烹饪技巧

火候要小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 暗少爷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

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