简单易做的香菇木耳焖饭

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偶然00000008

偶然00000008

2009-03-04
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

大米100克 8个
2朵

辅料

 
少许 少许
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

简单易做的香菇木耳焖饭的做法步骤

1. 事先把香菇和黑木耳用水泡发

2. 待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着

3. 将香菇切成小丁,黑木耳切成末

4. 在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。

5. 米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀

6. 再继续把饭焖5分钟就能吃了

小贴士

1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋,会让米饭更可口
2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽,看上去颜色也会诱人一些
3、如果大米换成糙米,更适合减肥的人群

分类:

粥饭
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