香辣田螺

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菜鸟欧黎昕
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香辣田螺的用料

田螺 500 八角
香菜 芝麻油
豆拌酱 三匙 干辣椒
桂皮 姜末
蒜末 料酒
花椒

香辣田螺的做法

香辣田螺的做法图解1

步骤1

起锅将油温至五成热时放入蒜末，姜丝，八角，桂平花椒，豆拌酱炒至蒜末变色，把洗净的田螺放入锅里翻炒倒入料酒放少许清水，刚平过田螺就好，盖上锅盖中火烧至收汁，出锅放入香菜，滴入芝麻油既可

香辣田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-14

©本菜谱的做法由 菜鸟欧黎昕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 煮

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