菠萝炒饭

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

菠萝半个 鸡蛋一个
虾仁1两

辅料

 
青椒适量 红椒适量
洋葱适量 适量
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

菠萝炒饭的做法步骤

1. 菠萝对半切开,挖出菠萝肉,注意不要把外皮弄破,切成小块比较好挖。挖出的肉用淡盐水浸泡去除涩味。

2. 青椒红椒洋葱切丁备用。(可依据个人喜好搭配素菜)

3. 鸡蛋加少许盐打好,起油锅炒蛋,盛出。

4. 起油锅,放入彩椒洋葱翻炒,出香味后加入米饭不停翻炒,加入适量盐,倒入鸡蛋和菠萝,翻炒出锅。

5. 装盘,虾仁点缀。

©本菜谱的做法由 小宇妈妈000004 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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