萝卜炖肉

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daxiong002

daxiong002

2007-12-23
难度:配菜(中级) 时间:90

主料

萝卜500 克 五花肉250 克

辅料

 
葱段2根 少许
少许 少许
少许 少许
少许 少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

萝卜炖肉的做法步骤

1. 把五花肉洗净切成小条状,放碗中加适量酱油、黄酒腌制5分钟。萝卜洗净,削皮切片

2. 锅内放入猪肉,加入蒜瓣、姜块、葱段、大料、桂皮,同时加入适量的水,文火炖15分钟

3. 放入萝卜块,继续炖1个小时,至入味,出锅即成

小贴士

罗卜可以通气消食,祛痰除胀,有助冬季防病。

©本菜谱的做法由 daxiong002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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