凉拌木瓜丝

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janeyu

janeyu

2010-06-07
木瓜丝沖水可使口感更加清脆。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

250g

辅料

 
虾米8只 4片
1条 10g
蒜末10g 1茶匙
1又1/4茶匙 40cc
1/2茶匙 1/4茶匙
10g

凉拌木瓜丝的做法步骤

1. 青木瓜削皮去籽刨成丝,沖水约3分钟后沥干备用。

2. 将所有调味料混合成调味酱。

3. 将长豆切成段后,再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。

分类:

凉菜
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