辣椒炒鸡翅

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梦舞蝶飞

梦舞蝶飞

2009-03-25
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡翅8两 2两
1两

辅料

 
适量 少许
适量 适量

辣椒炒鸡翅的做法步骤

1. 红辣椒、干辣椒切小段。

2. 鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。

3. 锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。

4. 锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。

©本菜谱的做法由 梦舞蝶飞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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