板栗红烧肉

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jasmine052

jasmine052

2009-03-25
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

带皮五花肉750克 板栗300克

辅料

 
25克

板栗红烧肉的做法步骤

1. 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒,

2. 倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧。板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可

分类:

川菜小吃
©本菜谱的做法由 jasmine052 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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