清心粥

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点心匣子

点心匣子

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

清心粥的做法步骤

1. 糙米、绿豆、小米洗净,一起泡冷水约4小时后,沥除水份将糙米、绿豆、小米加入材料中的水,放入蒸笼中蒸煮约1小时。

2. 待作法1的糙米、绿豆、小米煮成稀状时,倒入甘蔗汁再蒸煮约20分钟,接着加入紫山药丁、枸杞、新鲜百合,继续蒸煮约8分钟即可。

分类:

粥饭
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