圣诞餐之红酒调味牛里脊配荷兰豆

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dgxingxing

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2007-12-24
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

辅料

 
荷兰豆适量 西兰花适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

圣诞餐之红酒调味牛里脊配荷兰豆的做法步骤

1. 将牛里脊肉用少许红酒浸泡10分钟

2. 稍微变色后,加盐,荷兰豆、西兰花用开水抄熟装盘备用

3. 平底锅内加入少许橄榄油,

4. 油热后将牛肉放入,将腌出的肉汁倒入牛肉上,生熟度视个人口味而定,出锅装盘

小贴士

超市里经常有不同部位的牛肉片,有腌好和新鲜的切片,都很适合烧烤

分类:

西餐
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