月子汤之清炖牛肉

精品
28.2万 浏览 2415 收藏
收藏
as涛声依旧
as涛声依旧
＋ 关注

太太出月子后有天忽然发高烧40.04℃，去医院检查是乳腺炎。只能打青霉素消炎，因打针当天与第二天都不能喂母乳，第三天的时候有点回奶了，所以只好又开始做月子汤了！太太说就像回到做月子的时候！

清炖牛肉的用料

牛肉 半斤 通草 1克
生姜 三片 小葱 一根
精盐 3克 鸡精粉 5克
蘑菇精 3克 香油 5克
香菜 一根

清炖牛肉的做法

月子汤之清炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切成拇指盖大小，用开水烫一下，去一下血水，
月子汤之清炖牛肉的做法图解2

步骤2

三片姜
月子汤之清炖牛肉的做法图解3

步骤3

一根小葱
月子汤之清炖牛肉的做法图解4

步骤4

一克通草，其实就是少放点就可以，通草很轻的，一克不少了！
月子汤之清炖牛肉的做法图解5

步骤5

我是用紫砂电炖锅做的口感很好，通草放到调料盒里，要不那都是吃的时候也不是方便！我每次都炖二个小时以上，炖一个小时再放精盐，放早了牛肉不爱烂，头出锅前放鸡精粉、蘑菇精，出锅放香菜末、香油。
月子汤之清炖牛肉的做法图解6

步骤6

我在上传菜谱的时候，太太已经把汤给吃光了-_-||

清炖牛肉的烹饪技巧

没有猪蹄汤那样的油腻，也没有鲫鱼汤那样的腥，一定不能放花椒与八角就是俗称大料，因为回奶！整个母乳喂养期间都尽量别吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-16

©本菜谱的做法由 as涛声依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 咸鲜 汆 煮

清炖牛肉的其他做法更多

清炖牛肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

清炖牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 月子汤之清炖牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 月子汤之清炖牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活