布朗尼蛋糕

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布朗尼蛋糕的用料

黄油 黑巧克力
细砂糖 鸡蛋
低筋粉

布朗尼蛋糕的做法

步骤1

黄油85g+黑巧克力85g入容器，隔水加热至融化，加细砂糖60g拌至顺滑

步骤2

2个全蛋加1中，边加边搅拌均匀，分次筛入70g低筋粉，上下翻拌至不见粉

步骤3

拌好的蛋糕糊倒入烤盘，表面撒核桃仁，烤箱180°预热，25-30min表面变硬脆，降至170°牙签插入不会沾黏即可~

布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-17

©本菜谱的做法由 Allll 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 香

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