鱼香日本豆腐

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鱼香日本豆腐的用料

南豆腐 4块 青红辣椒 2个
蒜蓉 1茶匙 姜蓉 1/2茶匙
葱花 1茶匙 生抽 1又1/2大匙
老抽 1茶匙 香醋 1/2大匙
白糖 1茶匙 豆瓣酱 1小匙

鱼香日本豆腐的做法

步骤1

锅内热油，放入姜、蒜、葱花、青红椒炒香

步骤2

注入清水半杯

步骤3

加入所有调味料，及切块豆腐

步骤4

中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉

步骤5

至汤汁浓稠时洒上葱花即可

鱼香日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-18

©本菜谱的做法由 王太私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 鱼香

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