榴莲忘返

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榴莲忘返的用料

牛奶 250ml 椰奶（椰树牌） 1盒
炼乳 榴莲 1块
香草冰淇淋

榴莲忘返的做法

步骤1

将牛奶和椰奶倒入锅中稍加热（约40度）

步骤2

加入炼乳入锅并搅拌均匀，如用淡奶油应该更好，可使白雪更香浓。搅拌均匀后离火晾凉，倒入饭盒并放入冰箱冷冻室。

步骤3

榴莲捣融后放入饭盒，然后放入冰箱冷冻室。
榴莲忘返的做法图解4

步骤4

吃的时候，将冷冻的榴莲和白雪稍解冻一下（10分钟左右），然后将白雪盛入碗中敲碎。再用勺将榴莲球舀成球状放入白雪上，冰淇淋也用勺舀成球状放入白雪上。告成！

榴莲忘返的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-18

©本菜谱的做法由 purplelily 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 甜

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