美丽厨娘- 卤水鸡蛋

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hanni晓晓美食

hanni晓晓美食

2009-03-31
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋500克

辅料

 
1瓶
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

美丽厨娘- 卤水鸡蛋的做法步骤

1. 鸡蛋若干。

2. 放入锅中煮熟;

3. 拨去蛋皮;用刀在蛋上划几个小道,为的是浸味。

4. 将卤水汁倒入容器中,加热也可。

5. 把鸡蛋入汁中浸泡,一般一夜就可以食用。

小贴士

如果是出差坐火车,带上这道菜,是很美的旅途餐食。

分类:

蛋类
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