草菇蚕豆

11175浏览 103收藏

分享到微信

草菇蚕豆

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
dgxingxing

dgxingxing

2007-12-27
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

草菇
胡萝卜

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

草菇蚕豆的做法步骤

1. 草菇切成4瓣,胡萝卜切丁,去皮蚕豆分别用热水抄好备用

2. 锅中油烧热后放入花椒、干辣椒

3. 将抄好的蚕豆和胡萝卜放入锅中翻炒2分钟后倒入草菇

4. 加入3勺郫县豆瓣酱,旺火翻炒3分钟后加盐和鸡精炒匀装盘

小贴士

不愿意吃蚕豆腥味的可以略加两片鲜姜去味

分类:

川菜
©本菜谱的做法由 dgxingxing 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 草菇蚕豆