腊味萝卜糕

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姗尼娅

姗尼娅

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

腊味萝卜糕的做法步骤

1. 腊肉切丁,萝卜切丝备用。

2. 起油锅,加4大匙油将虾米、腊肉丁及白萝卜丝爆香,以调味料调味再稍微焖一下之后盛起备用。

3. 将在来米粉加水调匀成米浆,慢慢倒入炒好的材料之中搅拌,至浓稠状。

4. 调好的米浆倒入玻璃纸模型中,以大火蒸40分钟即可。

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