萝卜糕便当

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怀袖青梅

怀袖青梅

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

萝卜糕便当的做法步骤

1. 将萝卜糕切成4片(约5公分厚),用烧热的锅加入1大匙油,一起放入锅内煎先不要翻动,等煎至金黄色略焦后,再翻面继续煎即可。起锅后用刀斜切,预留0.5公分备用。

2. 将蛋打散加入葱花及调味料搅拌均匀,用少许油煎成葱蛋片,起锅后切成4片。

3. 也将火腿片略煎,起锅放入萝卜糕中,再放葱蛋片后即可放入便当中。

4. 将柳丁切片放入另一个小便当中。

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