八宝素菜

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剑客00000005

剑客00000005

2009-04-01
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

白菜50克 50克
冬笋50克 腐竹30克
30克 油面筋30克
20克

辅料

 
25克 5克
3克 3克
5克

八宝素菜 的做法步骤

1. 将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;

2. 栗子煮熟去皮;冬笋洗净切片;

3. 香菇、发菜、腐竹洗净,香菇切块,腐竹切段;

4. 花生米煮熟,捞出控水;

5. 将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗,上面码上香菇、发菜、撒上花生米,加水、精盐、腐乳汁,上锅蒸30分钟;

6. 取出撒味精,淋香油即可

©本菜谱的做法由 剑客00000005 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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