灵芝鸡汤

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2009-04-02
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

30克 1只

辅料

 
20克 10克
15克 1/4个
数粒 罗汉果1/4个
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

灵芝鸡汤的做法步骤

1. 鸡去皮洗净,出水,备用。

2. 陈皮浸软去果瓤。

3. 锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

小贴士

灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

分类:

煲汤
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