棉花糖可可/marshmallow cocoa

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我想我此生都无法戒掉你~~~~~~marshmallow cocoa

棉花糖可可/marshmallow cocoa的用料

全脂牛奶 380ml 黑巧克力 50g
可可粉 10g 棉花糖 6块

棉花糖可可/marshmallow cocoa的做法

棉花糖可可/marshmallow  cocoa的做法图解1

步骤1

备齐材料;

步骤2

黑巧克力隔水溶化,备用;

步骤3

取一小锅,倒入牛奶,小火煮至微沸,分次加入黑巧克力溶液,慢慢搅拌至完全溶解;

步骤4

分次加入可可粉,搅拌均匀;

步骤5

关火,分装杯中,放入3颗棉花糖,薄荷装饰,即可。

棉花糖可可/marshmallow cocoa的烹饪技巧

从煮牛奶,到混合拌入黑巧克力、可可粉时,都确保为小火状态,切记搅拌均匀,避免糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-20

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