芝麻酱凉面

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剑客00000005

剑客00000005

2009-04-04
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

250克 鸡蛋1个
火腿3片 青椒1/2个
1条 豆芽菜150克
1/2杯 3大匙

辅料

 
2大匙 少许
1/2小匙 适量
3大匙 蒜泥1小匙
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

芝麻酱凉面的做法步骤

1. 蛋打散,煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜开水烫过备用、

2. 小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切细丝。

3. 芝麻酱先加高汤调匀,再加入A料拌匀,即成酱料备用。

4. 盘中放面,上面摆饰洋火腿、小黄瓜、蛋皮、青椒、豆芽,淋上酱料拌匀即可

分类:

蛋类
©本菜谱的做法由 剑客00000005 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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