果香杏仁风味土司

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瑞瑞

瑞瑞

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

果香杏仁风味土司的做法步骤

1. 土司烤酥备用;水果切半或切片备用。

2. 将融化奶油与糖粉拌匀,再将蛋打散成蛋汁分次加入拌匀,最后加入杏仁粉与蓝姆酒拌匀,即为杏仁奶油。

3. 将土司薄薄涂上一层杏仁奶油,铺上适量的水果片,以180℃烘烤10∼12分钟,至杏仁奶油呈现焦色即可。

分类:

西餐烘焙
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