美丽厨娘- 萝卜培根饼

17797浏览 293收藏

分享到微信

美丽厨娘- 萝卜培根饼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
潘潘猫

潘潘猫

2009-04-05
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

白萝卜半根 培根4片
鸡蛋2个 面粉3大勺

辅料

 
葱末少许 少许
少许

美丽厨娘- 萝卜培根饼的做法步骤

1. 白萝卜擦丝。

2. 培根片切成细丝。

3. 将培根放入剪过中煎炒,煎锅里不用放油,培根本身会出很多的油。这些油不要倒掉,直接放到萝卜丝里待会儿调面糊用,有点油在里面做出来的饼会更好吃,其实偶尔吃点大油挺好的,可以预防老年痴呆。

4. 将煎好的培根倒入萝卜丝里,再放入其它的所有原料。

5. 然后放一点水调成比较稠的面糊糊。

6. 在煎锅里面放一点点油,倒入面糊用铲子铺平,中火煎。

7. 一面煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅,切成自己喜欢的形状即可享用了。

小贴士

*如果你想享受美味,煎培根的油就不要浪费全部倒入面糊中,这样会很好吃。如果你正在考虑瘦身,可以篦掉多余的油脂只取培根丝。如果你已经在瘦身了,可以考虑不放培根只用白萝卜做这个饼。哪句话怎么说来着鱼和熊掌不能兼得。

*为了更加美味我用陈醋和老干妈辣酱调了一碟调料汁,蘸饼吃不错!

©本菜谱的做法由 潘潘猫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 美丽厨娘- 萝卜培根饼