美丽厨娘-心形土豆饼

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桃子00000002

桃子00000002

2009-04-05
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

面粉200克 两个
鸡蛋1个

辅料

 
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

美丽厨娘-心形土豆饼的做法步骤

1. 面粉200克,桃子我还加了一勺淀粉,想让它Q一点哦^_^!把面粉活成面糊,加入打散的鸡蛋一个,加入切好的土豆丝,放入些盐,搅拌均匀

2. 准备好平底锅,在平底锅刷些油,把心形的模具放在平底锅上,盛一勺土豆丝面糊,放在模具内,这时要改小火,大火会糊掉的

3. 等待成形的,成形后,用水果刀,在模具边上,轻轻划两刀,取下模具,对了还要不断的*,以免糊了!

4. 在翻面煎一会,直到熟了!出锅啦

小贴士

亲们啊,上次有朋友说怎么样要土豆饼感觉QQ的呢,桃子想了想加了些淀粉在面粉里,呵呵口感不让人失望,呵呵!

分类:

东北菜
©本菜谱的做法由 桃子00000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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