银耳拌豆芽

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偶然00000008

偶然00000008

2009-04-06
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

绿豆芽150克 银耳25克
青椒50克

辅料

 
10克 少许

银耳拌豆芽的做法步骤

1. 将绿豆芽去根洗净。

2. 青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。

3. 将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。

4. 将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。

©本菜谱的做法由 偶然00000008 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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