酥皮薯泥起司虾

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梦舞蝶飞

梦舞蝶飞

2009-04-07
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

土豆 黄油
一个
芦笋

辅料

 
少许 适量
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

酥皮薯泥起司虾的做法步骤

1. 将土豆切大薄片,用锡纸包好,放入烤箱烤熟。

2. 虾去皮留尾,挑去虾线,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。

3. 洋葱切末,芦笋切段打去硬皮,红椒切丝,心里美切圆片。

4. 烤熟的土豆加用黄油煸透的洋葱末、盐、鸡汁,搅拌成土豆泥。

5. 锅内留油,煸香洋葱,把虾放入,两面煎熟。

6. 另有1锅内煮开水加黄油、盐、将芦笋段,心里美片煮熟捞出。

7. 依次码放心里美片,小妞唯1烤成功的1块酥皮点心,拍好的土豆泥饼。煎好的大虾,最上面撒帕尔玛奶酪粉,进提前预热好的烤箱烤两分钟,取出摆芦笋淋巧克力酱,撒红椒丝装盘

©本菜谱的做法由 梦舞蝶飞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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