泡椒鸡爪

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原来是大厨啊
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泡椒鸡爪的用料

鸡爪 泡椒
冰水 花椒
姜丝 料酒

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去指甲，洗干净
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

放花椒，姜丝，料酒煮开放鸡爪，煮到鸡爪用筷子可以戳进去就捞起冲冰水或者凉开水。洗到感觉鸡爪没那么油腻即可
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

加泡椒，然后加点盐，加点醋。凉开水没过鸡爪
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

放入保鲜盒密封冷藏一天。噔噔噔…味道

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

©本菜谱的做法由 原来是大厨啊 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 辣

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