京都四味烧排骨

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偶然00000008

偶然00000008

2009-04-08
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

排骨 鸡蛋
洋葱

辅料

 
适量 适量
适量 少许
少许 少许
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

京都四味烧排骨的做法步骤

1. 将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟;

2. 坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色;

3. 换锅点火放油,放葱姜蒜炒出香味 ,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可

©本菜谱的做法由 偶然00000008 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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